ကုမ္ပဏီသတင်း
-
ဒတ်ခ်ျမီးဖိုနှင့် သံကာ ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။
"ဒတ်ခ်ျမီးဖိုနှင့် သံသွန်း ကွာခြားချက်က ဘာလဲ" လို့ မေးရင်၊သင်အမှန်တကယ်ဆိုလိုသည်မှာ "သွန်းသံနှင့် ကြွေထည်သွန်းသံကြားက ကွာခြားချက်ကား အဘယ်နည်း။"ပြီးတော့ အဲဒါက မေးခွန်းကောင်းပဲ။အရာအားလုံးကို ဖြိုခွဲလိုက်ကြရအောင်။Dutch Oven ဆိုတာ ဘာလဲDutch Oven သည် အဓိကအားဖြင့် အိုးကြီး သို့မဟုတ် ke...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဘေကွန်ထမင်းကြော်
တကယ်ကောင်းတဲ့ ထမင်းကြော်ရဲ့ သော့ချက်က တွဲမနေတော့တဲ့ သိုးမွှေးထမင်းပါ။အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန် အစုကြီးတစ်ခုပြုလုပ်ပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်ညလုံးဖွင့်ထားလိုက်ပါ။အဆင့် : အလယ်အလတ် ပြင်ဆင်ချိန် : 10 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် : 20 မိနစ် ဆောင်ရွက်ပေးသည် : 6-8 ချက်ပါ : သံထည်ဝါ့ ပါဝင်ပစ္စည်းများ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 3 လုံး လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တပုံ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Cast Iron Cookware စုဆောင်းခြင်း ဗျူဟာများ
ရှေးကျသော သွန်းသံ မီးဖိုချောင်သုံး ပစ္စည်းများကို စတင်စုဆောင်းသောအခါတွင် ဝါသနာရှင်အသစ်များ ကြုံတွေ့ရသမျှ ပစ္စည်းတိုင်းကို ရယူလိုသည့် သဘောထားမျိုး ရှိတတ်သည်။ဤအရာနှစ်ခုကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။တစ်ခုက ပိုသေးတဲ့ ဘဏ်အကောင့်တစ်ခုပါ။နောက်တစ်ခုက သံဓာတ်က သူတို့အတွက် စိတ်ဝင်စားစရာ မြန်မြန်ဆန်ဆန် ဖြစ်သွားတယ်။...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အရသာရှိတဲ့ အိုးကင်လေး ချက်စားကြည့်နော်။
ပြီးပြည့်စုံသောအိုးကင်ပြုလုပ်ရန် သင်၏သွန်းသံဒတ်ခ်ျမီးဖိုကိုအသုံးပြုခြင်းသည် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။သော့ချက်မှာ အလွန်နိမ့်သော အပူချိန်တွင် အချိန်ကြာမြင့်စွာ နှပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ဤလွယ်ကူသောအကြံပြုချက်များသည် လူတိုင်းနှစ်သက်စေမည့် ရွှမ်းသောအိုးကင်ကို အာမခံနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ချက်ပြုတ်နည်းများ- ပြင်ဆင်ချိန်- 30 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန်- 3-3 ½ နာရီ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အပြင်မှာ ဂန္တဝင် အနက်ရောင်ငါးနီ ဟင်းချက်နည်း
သံထည်ချက်ပြုတ်နည်းသည် လွန်ခဲ့သော ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက ခေတ်စားခဲ့သည်။ယခင်ကကဲ့သို့ပင်၊ ယနေ့ခေတ် ထမင်းချက်ချက်ပြုတ်သူများသည် သံပန်းကန်ပြားများ၊ ဒယ်ပြားများ၊ အိုးများ၊ ဒယ်အိုးများ၊ ဒတ်ခ်ျမီးဖိုများနှင့် အခြားသံပြားမီးဖိုချောင်အမျိုးအစားများသည် အရသာရှိပြီး အိမ်ချက်သည့်အစားအစာများကို အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင် ခင်းကျင်းပြသနိုင်သည်ကို တွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ငါတို့စုဆောင်းထားပြီ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကြွေရည်သွန်းသံ ဒတ်ခ်ျမီးဖိုကို ဘယ်လိုရွေးချယ်မလဲ။
လက်ရှိတွင် ဈေးကွက်ရှိ သံသွန်းအိုးကို တရုတ် (အာရှ) အောက်ခြေအဝိုင်းနှင့် အနောက်တိုင်းပုံစံ အိုးအောက်ခြေပုံသဏ္ဍာန်အရ ခွဲခြားနိုင်သည်။ရည်ရွယ်ချက်အရ၊ အဓိကအားဖြင့် အောက်ခြေအပြားကြော်အိုးများ၊ အောက်ခြေကြော်အိုးများနှင့် ဟင်းအနှစ်အိုးများ ရှိပါသည်။t...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကြွေရည်သွန်းသံ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်း ပို့ချခြင်း။
Enamel Cast Iron Cookware အသုံးပြုနည်း 1. ပထမဦးစွာ အသုံးပြုနည်း ဒယ်အိုးကို ရေနွေးနွေးဖြင့် ဆပ်ပြာဖြင့် ဆေးကြောပြီးနောက် သေချာစွာ အခြောက်ခံပါ။2. Cooking Heats အလယ်အလတ် သို့မဟုတ် နိမ့်သောအပူသည် ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် အကောင်းဆုံးရလဒ်များကို ပေးပါလိမ့်မည်။ဒယ်အိုးပူလာသည်နှင့်အမျှ ချက်ပြုတ်မှုအားလုံးနီးပါးကို အောက်ပိုင်းဆက်တင်များတွင် ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။ အပူချိန်မြင့်မားနေသင့်သည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
မီးပူတိုက် မီးဖိုချောင်သုံး ဟင်းလျာများ သင်ကြားပေးပါသည်။
ကြိုဆွတ်ထားသော သံကာ မီးဖိုချောင်သုံးနည်း(မျက်နှာပြင် ကုသမှု-ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ) 1. ပထမဦးစွာအသုံးပြုခြင်း 1) ပထမဆုံးအသုံးမပြုမီ ရေနွေးဖြင့် ဆေးကြောပါ (ဆပ်ပြာမသုံးပါနှင့်) သေချာစွာ အခြောက်ခံပါ။2) ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ သင့်ဒယ်အိုး၏ မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ လိမ်းပြီး ဒယ်အိုးကို ဖြည်းဖြည်းချင်း အပူပေးပါ။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
သံပန်းမီးဖိုချောင်သုံး ကိရိယာများကို သင်ကြားပြသပါ။
အစားအစာကို သံချပ်ဖြင့် ဘယ်တော့မှ မသိမ်းဆည်းပါနှင့်။ပန်းကန်ဆေးစက်တွင် သံသွန်းကို ဘယ်တော့မှ မဆေးပါနှင့်။သံထည်ပစ္စည်းများကို စိုစွတ်အောင် ဘယ်တော့မှ မသိမ်းဆည်းပါနှင့်။အလွန်ပူမှ အလွန်အေးခြင်းသို့ မသွားပါနှင့်၊ကွဲအက်ခြင်းများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ဒယ်အိုးထဲမှာ အဆီပိုတွေနဲ့ သိမ်းမထားရင် ပုပ်သိုးသွားလိမ့်မယ်။အဖုံးမဖွင့်ပါနဲ့၊ ကူရှင်အဖုံးကို စက္ကူသုတ်ပုဝါနဲ့ ဖုံးထားလိုက်ပါ...ပိုပြီးဖတ်ပါ