သံထည်ချက်ပြုတ်နည်းသည် လွန်ခဲ့သော ရာစုနှစ်များစွာကတည်းက ခေတ်စားခဲ့သည်။ယခင်ကကဲ့သို့ပင်၊ ယနေ့ခေတ် ထမင်းချက်ချက်ပြုတ်သူများသည် သံပန်းကန်ပြားများ၊ ဒယ်ပြားများ၊ အိုးများ၊ ဒယ်အိုးများ၊ ဒတ်ခ်ျမီးဖိုများနှင့် အခြားသံပြားမီးဖိုချောင်အမျိုးအစားများသည် အရသာရှိပြီး အိမ်ချက်သည့်အစားအစာများကို အံ့သြဖွယ်ကောင်းလောက်အောင် ခင်းကျင်းပြသနိုင်သည်ကို တွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ချက်ပြုတ်နည်းမျိုးစုံကို ကျွန်ုပ်တို့စုဆောင်းထားပြီး သင့်မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများအတွက် သံထည်ဟင်းချက်နည်းကို ဖန်တီးရန် ၎င်းတို့ကို သင်အသုံးပြုလိမ့်မည်ဟု မျှော်လင့်ပါသည်။
ဤ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်နည်းအတွက် blueback salmon၊ channel bass သို့မဟုတ် sea bass တို့မှ သင်ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။မည်သည့်အနီရောင်ငါးမဆို ကောင်းမွန်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ထူးခြားသောအရသာရှိသည်။သတိထားရမည့်အချက်မှာ၊ ၎င်းသည် မီးခိုးများစွာထွက်နေသောကြောင့် ပြင်ပချက်ပြုတ်ရန် အရည်အချင်းပြည့်မီသည်။အထဲမှာ ဆေးလိပ်သောက်တာက မီးခိုးဖမ်းကိရိယာ အစုံဖြစ်နိုင်တာမို့ ဟင်းချက်ကောင်းကောင်းနဲ့ စားလိုက်ပါ။
ချက်ပြုတ်နည်းများ-
ပြင်ဆင်ချိန်: 5 မိနစ်
ချက်ပြုတ်ချိန်:5 မိနစ် (တစ်သုတ်)
* ၆ ကြိမ်ခန့် ပြုလုပ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ-
- ဆားမပါသော ထောပတ် ၁၂ ဇွန်းကို အရည်ကျိုပါ။
- ဂျန်းရှင်းဟင်းခတ်အနှစ်
- ငါးနီဥ ၆ လုံး
ချက်ပြုတ်နည်းများ-
က) အပူပေးပါ။သံအိုး(ဖြစ်နိုင်ရင် ၁၄ လက်မ) ပရိုပိန်းမီးဖို (အပြင်ဘက်မှာ)။
ခ) အရည်ကျိုထားသော ထောပတ်ကို အသုံးပြု၍ ငါးအသားလွှာများကို အညီအမျှ အုပ်ပြီး Cajun ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် သမအောင် မွှေပါ။
ဂ) အလွှာအနည်းငယ်ကို ပန်းကန်ပေါ်တွင် တင်ပါ။သံအိုးပြီးလျှင် ငါးအပေါ်မှ ထောပတ်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ဘာကိုမှ မီးမလောင်ဖို့ အထူးသတိထားပါ။
ဃ) ဘေးတစ်ဖက်တစ်ချက်စီကို ၂ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးနောက် ဒယ်အိုးထဲမှထုတ်လိုက်ပါ။အသားလွှာများအားလုံး လုံးလုံးပြုတ်သည်အထိ ပြန်လုပ်ပါ။
င) မီးဖိုချောင်ပိတ်ပြီး ပျော်လိုက်ပါ။
အာဟာရဆိုင်ရာအချက်များ (ဝန်ဆောင်မှုတစ်ခုလျှင်)
ကယ်လိုရီ 328;အဆီ 25 ဂရမ်;ကိုလက်စထရော ၁၁၅ မီလီဂရမ်၊ဆိုဒီယမ် 168mg;ကစီဓာတ် 0g;ပရိုတိန်း 24 ဂရမ်။