ပေးရတယ်။

ဖန်ခွက် ရောစပ်ခြင်း။

ဆီလီကွန် Spatula

လက်ဖက်သုတ်ပုဝါ

မုန့်ဖုတ်ဗန်း

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ထမင်း ၄ ခွက်

ပုစွန်အစိမ်း ၃၅၀ ဂရမ်ကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာပြီး ခေါင်းများဖယ်ထားပါ။

ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ ၂ လုံး

သံပရာသီးတစ်လုံးဖျော်ရည်

ငရုတ်သီး ၁ တောင့် ပါးပါးလှီးထားပါ။

သကြား 150 ဂရမ် ပဲစေ့များကို အရှည်လိုက် တစ်ဝက်ခန့်ထားပါ။

60 ml အရည်ကျိုအုန်းဆီ

စပါးလင် ၂ ချောင်းကို ထက်ခြမ်းခြမ်းထားပါ။

လတ်ဆတ်သော ဂျင်းအမြစ် ၁ လက်မကို ခြစ်ထားပါ။

လှီးထားသောနံနံ ၂ ဇွန်း

ညွှန်ကြားချက်များ

1.Oven ကို 190oc ဖြင့် ကြိုတင်အပူပေးပါ။

2.မုန့်ဖုတ်အခင်း နှစ်ခုပေါ် ခဲမဖြူ အတုံးကြီး လေးခုကို တင်ပါ။

3.ပြုတ်ပြီး အအေးခံထားသော ဆန်များကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲသို့ ထည့်ပြီး ပါးပါးလှီးထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ငရုပ်သီးပါးပါးလှီး၊ ဂျင်း၊ အုန်းဆီ၊ သကြား၊ ပဲစင်းငုံနှင့် နံနံပင်တို့ကို ရောထည့်ပြီး သမအောင် မွှေပါ။

4.အရောအနှောကို သံဖြူသတ္တုပြားတစ်ခုစီ၏ အလယ်ဗဟိုသို့ အညီအမျှ ဇွန်းဖြင့် ရောပေးပါ။

5.ပုဇွန်များကို ဆန်ဆေးရည်၏အပေါ်မှ ခဲမဖြူတစ်တုံးစီကြား အညီအမျှ ပိုင်းခြားကာ စပါးလင်ချောင်းတစ်ဝက်စီကို တစ်လုံးစီ၏အပေါ်မှ တင်ပါ။

6.ပါဆယ်ထုပ်တစ်ခုဖန်တီးရန် သံဖြူသတ္တုပြား၏ အစွန်းများကို ခေါက်ထားသော်လည်း ပါဆယ်ထုပ်များကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်စေသောကြောင့် တစ်ခုစီအတွင်းတွင် နေရာအမြောက်အများ ချန်ထားပေးပါ။

7.ပုစွန်များ ပန်းရောင်သန်းလာကာ ထမင်းပူလာသည်အထိ ၁၀-၁၂ မိနစ်ခန့် မုန့်ဖုတ်ဗူးကို မီးဖိုထဲသို့ ချထားပါ။

8.အငွေ့ထွက်ပြီး အရမ်းပူနေတာကြောင့် ပါဆယ်ထုပ်တွေကို ဖွင့်တဲ့အခါ သတိထားပါ။

9.သံပုရာသီးသပ်သပ်ဖြင့် ပါဆယ်ထုပ်များမှ တည့်တည့် ကျွေးပါ။